د کاسټ اوسپنې سکیلټ/فریپین PCP13/17
د کاسټ اوسپنې پخلی کولو څرنګوالی څنګه ساتل کیږي
هیڅکله خواړه په کاسټ اوسپنه کې مه ذخیره کوئ
هیڅکله کاسټ اوسپنه په ډش واشیر کې مه مینځئ
هیڅکله د اوسپنې لوښي لوند مه ساتئ
هیڅکله له ډیر ګرم څخه ډیر سړې ته مه ځئ، او برعکس؛ټوټه ټوټه کیدی شي
هیڅکله په پین کې د اضافي غوړ سره مه ذخیره کوئ، دا به خراب شي
هيڅکله په يخچالونو کې مه ساتئ، د کاغذ تولیه سره د کشن پوښۍ د هوا جریان ته اجازه ورکړئ
هیڅکله په خپل کاسټ اوسپنه پخولو کې اوبه مه جوشئ - دا به ستاسو مساله له مینځه یوسي، او دا به بیا فصل کولو ته اړتیا ولري
که تاسو ومومئ چې خواړه ستاسو په پین کې چپه شوي، دا یوه ساده مسله ده چې پین په ښه توګه پاک کړئ، او د بیا فصل کولو لپاره یې تنظیم کړئ، یوازې ورته ګامونه تعقیب کړئ.دا مه هیروئ چې د هاچ اوون او ګریډونه د کاسټ اوسپنې سکیلیټ په څیر ورته پاملرنې ته اړتیا لري.
د مخکیني کاسټ اوسپنې پخولو څرنګوالی څنګه کارول کیږي (د سطحې درملنه: د سبزیجاتو غوړ)
1. لومړی کارول
1) د لومړي کارولو دمخه، په ګرمو اوبو سره مینځل (صابون مه کاروئ)، او په ښه توګه وچ کړئ.
2) د پخلی کولو دمخه، د سبزیجاتو غوړ د خپل پین د پخلی سطح ته واچوئ او مخکې تودوخه کړئپین ورو ورو (تل په ټیټ تودوخه پیل کړئ ، د تودوخې ورو ورو وده وکړئ).
لارښوونه: په پین کې د ډیر یخ خواړه پخولو څخه ډډه وکړئ، ځکه چې دا کولی شي چپکۍ ته وده ورکړي.
2. ګرم پین
لاسي به په تنور کې او د چت په ټاپ کې ډیر ګرم شي.تل د تنور د سوځولو څخه د مخنیوي لپاره د تنور یا بخارۍ څخه د پینونو لرې کولو لپاره د تنور میټ وکاروئ.
3. پاکول
1) د پخلی کولو وروسته، لوښي د سخت نایلان برش او ګرمو اوبو سره پاک کړئ.د صابون کارول سپارښتنه نه کیږي، او سخت صابون باید هیڅکله ونه کارول شي.(په سړو اوبو کې د ګرمو لوښو له ایښودلو څخه ډډه وکړئ. حرارتي صدمه کیدای شي د فلزاتو د ماتیدو یا درزیدو لامل شي).
2) تولیه سمدلاسه وچه کړئ او په لوښي کې د تېلو یو سپک پوښ کړئ پداسې حال کې چې ګرم وي.
3) په یخ او وچ ځای کې ذخیره کړئ.
4) هیڅکله په ډش واشر کې مه مینځئ.
لارښوونه: خپل کاسټ اوسپنه هوا وچه مه پریږدئ، ځکه چې دا کولی شي زنګ ته وده ورکړي.
4. بیا فصل کول
1) د پخلي لوښي په ګرمو، صابون اوبو او یو سخت برش سره ومینځئ.(دا سمه ده چې دا ځل صابون وکاروئ ځکه چې تاسو د پخلي کڅوړې بیا فصل کولو ته چمتو یاست).په بشپړه توګه وینځئ او وچ کړئ.
2) د پخلي په کڅوړه (د دننه او بهر) د خټکي جامد سبزیجاتو لنډولو (یا ستاسو د خوښې د پخلي غوړ) یو پتلی او حتی پوښ کړئ.
3) د تنور په لاندې ریک کې د المونیم ورق ځای په ځای کړئ ترڅو هر ډول څاڅکي ونیسي، بیا د تنور تودوخه 350-400 ° F ته تنظیم کړئ.
4) د تنور په پورتنۍ ریک کې د پخلي کڅوړه پورته کېږدئ ، او د پخلي کڅوړه لږترلږه یو ساعت لپاره پخه کړئ.
5) د یو ساعت وروسته، تنور بند کړئ او پریږدئ چې پخلی په تنور کې یخ شي.
6) د پخلي کڅوړه په وچ ځای کې وساتئ کله چې یخ شي.
غوښتنلیک
